中新真探:醋能控糖,甚至能抗糖尿病?

发布时间:2024-03-03 07:38:34 来源: sp20240303

   中新网 12月7日电 多项研究发现,食物与醋搭配不仅能影响食物GI值,还能控制餐后血糖和胰岛素水平。然而,目前这些实验均为国外研究,众多研究中心所用醋的品种与国人常用的品种成分不尽相同。此外,迷恋吃醋降血糖可能会造成血糖波动或者血糖高水平运行,导致各类并发症出现。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)

【编辑:叶攀】